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第9章 土豆雞(修)

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王鐵柱氣瘋了,再加上他今天在王萬霞那裏受了氣,又有點兒大男子主義,一個沒忍住,上前踹了趙紅梅一腳。

趙紅梅知道自己闖了禍,嚶嚀哭了起來。一邊哭著還一邊喊冤枉。

王萬霞皺眉拉住王鐵柱,瞪著趙紅梅問:“到底怎麽回事,你喊什麽冤枉?這碗難道不是你摔的嗎?”

“碗是我摔的,但是我也是被人害的啊!我和蘇家大丫頭是踩到這菜葉子才摔跤的!白菜是蘇懷夏在做,一定是她在害我們!大姑,這要算起來,這碗是蘇懷夏禍害的,和我沒關系啊!”

趙紅梅傷心欲絕的哭訴。

蘇懷夏在一邊聽著沒說話,只是笑著手起刀落,哢嚓一聲將手裏的雞脖子給砍斷了。

這聲音太清脆,聽得蘇懷曼和趙紅梅都忍不住縮了縮脖子。

不過趙紅梅仗著王萬霞是自己人,料定了王萬霞會幫她,而不是幫蘇懷夏這個外人。

這時候,因為蘇懷夏出醜的蘇懷曼也起了賊心,附和道:“對呀!我剛才還聽到小夏在我身後鬼鬼祟祟的,肯定是在灑葉子。小夏,你怎麽能幹這種缺德的事情呢!”

蘇懷曼仗著姐姐的身份斥責蘇懷夏。

蘇懷夏依舊沒說話,擡起砍刀,哐得聲又是利落的斬斷了雞屁股。

看見這樣嫻熟的刀工和沈穩的女孩,蘇懷夏和趙紅梅都覺得心裏有點發毛。

這怎麽和她們記憶裏的蘇懷夏不太一樣?

以前遇到這種情況,唯唯諾諾的蘇懷夏不應該早就哭成一團了嗎?

王萬霞站在一邊除了冷笑還是冷笑,放開了暴跳如雷的王鐵柱,走上前又是給了趙紅梅一腳。其實她也想給蘇懷曼一腳的,但畢竟是別人家的姑娘,自己也沒什麽立場教育。

只是她這一腳,可嚇懵了趙紅梅。她怎麽都沒想到,一向護短的王萬霞竟然會幫著蘇懷夏這個外人踹自己?

王萬霞踹的不疼,只是掉了點面子,趙紅梅卻依舊把自己的身子縮成一團,不敢置信的看王萬霞:“大……大姑?”

王鐵柱也以為自己是出現了幻覺:“姐?”

“就你們兩個還想唬弄我?當我傻啊!還不快點起來幹活!你們誰再敢給小夏使絆子,別怪我不客氣!”王萬霞看到好吃懶做的趙紅梅就生氣,走前還狠狠瞪了眼蘇懷曼作為警告。

她和蘇懷夏在廚房裏工作了七天,怎麽會不知道蘇懷夏的習慣。

廚房安全一向是蘇懷夏再三叮囑的,每次她做飯的時候,都要把地面收拾得幹幹凈凈,以免地滑,又怎麽會把菜葉子丟在地上。

就算真的是她丟的,也一定是另外兩個小妮子打了什麽壞主意,被小夏識破後反擊的!

如果是後者,這兩個女人幹壞事還要反咬一口,真是惡心。

王萬霞反常的行為讓王家人都蒙圈。王鐵柱和趙紅梅都是神色怪異的看了看蘇懷夏。

真不知道這個小姑娘給王萬霞灌了什麽**湯,竟然讓王萬霞這麽護著她?!

這下王鐵柱也不敢亂說話,戰戰兢兢得跟在王萬霞後面出了廚房。沒辦法,有錢的就是奶。王家現在在清河村那麽風光,全靠王萬霞的接濟。

趙紅梅和蘇懷曼被王萬霞這一虎,還哪裏還再敢使絆子?也顫顫巍巍的去做自己的菜了。

三個人一起把自己的飯菜端上桌,光看這成色和香味,就高低立現。

蘇懷夏的土豆雞塊,色澤是漂亮的醬褐色。端上來的時候澱粉和脂肪完美融合的香味老遠就飄了過來。勾得王萬霞和王鐵柱,不知覺中就順著香味伸長了脖子。

等到菜到面前的時候,還冒著滋滋熱氣。一整只雞被漂亮的切成小塊,肥厚的雞皮下是滑口的脂肪和肌理分明的栗子肉。拌在一起的土豆已經和雞肉燉成了一樣的色澤,流淌這香甜油光。

至於蘇懷曼的紅燒魚和趙紅梅的小炒肉,在蘇懷夏的土豆燒雞面前黯然失色,完全被王萬霞和王鐵柱忽視了。

兩個人直勾勾得緊盯著蘇懷夏的土豆燒雞,手裏握緊了筷子,一副蓄勢待發準備搶食的樣子。

果然,土豆燒雞一上桌,兩人就迫不及待的夾起了垂涎不已的雞肉,剛一入口,就一起發出了陣享受得哼聲。雞肉已經被燉的爛,仿佛入口即化。就算是柴而無味的雞胸肉也入味三分。

肉還不是最妙的,王萬霞無意間夾到了一塊土豆,才明白一句老話,什麽叫做最美不過肉邊菜!

土豆完全吸收了雞肉溢出來的脂肪,又被汁水浸透。一口咬下去,綿軟的質感在舌尖鋪開來,又有雞肉的鮮美,還保留了土豆本身的清香……簡直讓人欲罷不能。

就再雷紅娟和蘇懷曼的愕然下,王鐵柱和王萬霞兩個人就把四人份的土豆燒雞消滅的一幹二凈。猴急的樣子,就像是好幾天沒有吃飯一樣。

吃完蘇懷夏的雞,再常趙紅梅和蘇懷曼的菜,這落差可不是一般大。

王萬霞吃了一口,就丟了筷子,惡聲惡氣的說道:“這都是什麽啊!那麽好的魚,這麽好的肉,給你們做真是糟蹋了!”

這讓舉著筷子吃飯的蘇懷曼和趙紅梅一陣尷尬。

趙紅梅不甘心,小聲嘀咕一句:“蘇懷夏那是大葷,本來就容易做得好吃。我這是小葷,肯定沒有她用雞做得好吃啊!”

“哈!你們還不服!那好哇,看看你們的素菜!”王萬霞又調轉槍頭,去夾素菜。

蘇懷夏做的就是到簡單的辣白菜。白菜被切成細絲,和紅尖頭椒一起炒。白菜裏的水會被炒出來,所以這道菜的口感並不像其他炒菜一樣顆粒分明,而是有點爛。

就是這段軟糯的口感,極其討王鐵柱和王萬霞的喜歡。

如果說之前的土豆燒雞讓王鐵柱驚訝,那麽這道辣白菜給王鐵柱的就是驚愕了。連蔬菜都能做的這麽好吃……蘇小丫頭什麽時候這麽會做飯了?怎麽以前一點兒都不知道?

吃了蘇懷夏做的菜,再看看趙紅梅和蘇懷曼的,光是顏色,就讓兩個人一點胃口都沒有。

“哎,還說會做飯,你看看人家吧。”王萬霞冷眼瞅了趙紅梅一眼。

說起做飯,王萬霞忽然想到一件事,放下筷子轉頭問王鐵柱:“知青點那個專門做飯的瘸寡婦改嫁了吧?”王鐵柱點點頭。

瘸寡婦的丈夫在一次秋收搶收裏被卷進了收割機底下,當場沒命。瘸寡婦當時為了救他,也搭上了條腿。

不能下地幹農活,雷業軍就讓她專門去知青點照顧六個知青的飲食,照樣給她記工分。

雖然做飯也不輕松,但是好歹比在外面風吹日曬要好些。

如今她改嫁別村,這位置就空缺了出來。

蘇懷曼和趙紅梅眼皮都是一跳,覺得王萬霞提這件事,八成不懷好意。

因為瘸寡婦的位置,趙紅梅和蘇懷曼都已經合計好了,由她們兩個頂上。

本來做飯的活就輕松,又是兩個人一起。再加上不時還能去鎮上,代表知青點采購。怎麽看都是一個又輕松油水又豐厚的肥差!

她們倆早就垂涎很久,瘸寡婦改嫁還是趙紅梅說得親。

果然,接著就聽王萬霞說道——

“既然小夏做飯這麽好,就讓她頂了瘸寡婦的位置吧!”

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